De un sueño bajo el Tilo... Salió un proyecto. Y con cariño y mucho trabajo... Se hizo una realidad.
¡ Buenos días !
Como os comentaba ayer, nos escapamos a San Román de Candamo para conocer la Cueva de la Peña y después de visitarla había que reponer fuerzas y dónde mejor que en el Llar de Viri. Teníamos muchas ganas de conocerlo y la visita era la mejor excusa!.
En medio del pueblo se esconde esta acogedora Casa de Guisanderas dónde, como nos indicó su propietaria Viri, el producto de cercanía y conocer bien al proveedor son la clave de un producto de primer nivel!.
Tomate bien casado (Tomate de Candamo, virutas de Jamón).
Fabada asturiana.
Pitu caleya con arbeyinos de la huerta.
Tarta de queso y mermelada de fresas de Candamo.
Bodega: La Fanfarria (Dominio del Urogallo).
Llar de Viri
San Roma de Candamo
985 82 80 22
All pictures made by me.
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